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トマトジュースダイエットとは?

トマトジュースダイエットとは、2012年2月10日に京都大大学院農学研究科の河田照雄教授らが、トマトから脂肪肝、血中中性脂肪改善に有効な健康成分を発見した、との報道がなされたことから話題になったダイエット法です。効果的なダイエットをする為にはトマトを1日2個〜3個とらなければなりません。しかし、ジュースなら手軽に取れることからトマトジュースダイエットが広まりました。

トマトジュースダイエットのやり方

市販のトマトジュースを選ぶときには塩分のとりすぎを抑えるために食塩無添加の物を選ぶようにします。リコピンの摂取量は1日に15mg以上必要です。1本180mgのトマトジュースにはリコピンが18mg含まれていますので1日1本飲めば必要量が摂取出来ます。

生のトマトからジュースを作る場合はリコピンをより多く含んでいる赤く熟しているトマトを選ぶようにします。

トマトジュースを飲むタイミングは夜が効果的です。成長ホルモンがより活発になる午後10時〜午前2時トマトのリコピンの作用が効いて代謝アップに繋がるためです。

トマトジュースダイエットの効果

トマトに含まれるリコピンには、ダイエット以外にも、美肌効果や抗酸化作用があるため免疫力を高めて病気を防ぐ効果など健康効果が高いとされています。

トマトジュースダイエットの注意点

トマトジュースダイエットの時でも食事のバランスに気を付ける必要があります。トマトジュースを飲んでいるからといって食べ過ぎるとダイエット効果はありません。適度な運動も含めつつ、最低6ヶ月は続けるようにしましょう。