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ウコンとは?

ウコンとはショウガ科に属する多年草の植物で種類は様々です。ウコンの効能として有名なのが肝機能の向上ですが、これはウコンに含まれる黄色の色素成分クルクミンと言う成分による物です。

ウコンにはクルクミンの他、様々な健康維持に効果が期待される成分が含まれています。また、ビタミン、ミネラルも豊富に含まれています。

ウコンには、春ウコン、秋ウコン、紫ウコン(ガジュツ)等があり、成分が少しずつ違うので効能も少しずつ異なります。

ウコンに期待される健康効果

肝機能強化、抗がん作用、血管壁の修復、喘息、アトピー、口内炎、潰瘍、認知症の予防、動脈硬化、尿道結石等