セサミンとはゴマに含まれる抗酸化成分で、肝機機能を活性化する働きがあります。また、美肌効果も期待できるので毎日摂りたい食品です。ゴマの効率的な摂取法を掲載しています。
セサミンは肝臓に届き、肝機能を活性化する働きがあります。
すりつぶしたゴマは時間が経つと酸化して味も風味も落ちてしまうので食べる直前にすりつぶす様にします。
